食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
腊肉炒菌菇的做法步骤
-
1腊肉煮一下清洗干净。 -
2鹿茸菇浸泡。
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3所需食材改刀备用。
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4菌菇清洗控水。
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5锅里倒入适量的油，把蒜，葱白，辣椒煸炒出香味。
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6放入腊肉翻炒出香味。
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7再放入菌菇继续翻炒。
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8淋入料酒。
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9生抽。
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10鸡精翻炒均匀。
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11出锅前放入葱段和螺丝椒翻炒断生即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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