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诗文
油渣黄芽菜
释义
食材明细
主料
猪油渣
适量
黄芽菜
一棵
辅料
大蒜瓣
三个
调料
盐
一勺
鸡精
一勺
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
油渣黄芽菜的做法步骤
1
大蒜瓣切碎,黄芽菜清洗干净杆和叶子改刀分开备用。
2
起锅把猪油渣煸炒出里面的余油。
3
放入大蒜炒出香味。
4
放入杆子煸炒一分钟。
5
再放入叶子继续煸炒一分钟左右。
6
开始调味加入一勺盐。
7
一勺鸡精。
8
翻炒均匀出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 18:12:33