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诗文	油渣黄芽菜
释义	食材明细 主料 猪油渣 适量 黄芽菜 一棵 辅料 大蒜瓣 三个 调料 盐 一勺 鸡精 一勺 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 油渣黄芽菜的做法步骤 1 大蒜瓣切碎，黄芽菜清洗干净杆和叶子改刀分开备用。 2 起锅把猪油渣煸炒出里面的余油。 3 放入大蒜炒出香味。 4 放入杆子煸炒一分钟。 5 再放入叶子继续煸炒一分钟左右。 6 开始调味加入一勺盐。 7 一勺鸡精。 8 翻炒均匀出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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