食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋软饼的做法步骤
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1盆中打入鸡蛋（其中一个是双黄的，正常情况2个鸡蛋也是够的） -
2加入白糖
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3搅拌均匀
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4加入玉米油拌匀
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5加入牛奶拌匀
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6加入低筋面粉，玉米淀粉和泡打粉
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7Z字形拌匀至无颗粒
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8锅中刷油，锅热后从高处倒入面糊，煎至两面变色即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 三丝乌冬面
- 面包蘸酱
- 全麦吐司
- 避风塘炒蟹
- 千丝烩
- 香辣虾
- 红烧麻鸭
- 家乡味道的炸酱面
- 驴打滚
- 红焖猪脚
- 农家院嘎巴锅
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- 阊门（近现代·金天羽）
- 阊阖台（宋·刘攽）
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- 阊阖（清·胡天游）
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