食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋软饼的做法步骤
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1盆中打入鸡蛋（其中一个是双黄的，正常情况2个鸡蛋也是够的） -
2加入白糖
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3搅拌均匀
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4加入玉米油拌匀
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5加入牛奶拌匀
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6加入低筋面粉，玉米淀粉和泡打粉
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7Z字形拌匀至无颗粒
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8锅中刷油，锅热后从高处倒入面糊，煎至两面变色即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
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- finding
- findings
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- 南亭（唐·韩偓）
- 南亭（宋·寇准）
- 南亭（宋·文同）
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