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诗文 豆米匹萨
释义
豆米匹萨的做法
“中式披萨饼味道一样好”

食材明细

主料
  • 白米饭 60g
  • 老豆腐 100g
  • 青椒 1/2个
  • 彩椒 1/2个
  • 白蘑菇 4个
  • 鸡蛋 1颗
  • 圣女果 4个
  • 金枪鱼 适量
  • 青豆 适量
辅料
  • 适量
  • 意大利面酱 适量
  • 迷迭香 适量
  • 奶酪丝 适量
  • 橄榄油 适量
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

豆米匹萨的做法步骤

  • 豆米匹萨的做法步骤:1
    1
    将豆腐捏碎后与米饭、1颗鸡蛋混合均匀
  • 豆米匹萨的做法步骤:2
    2
    圣女果对切,彩椒、青椒切条,白蘑菇切片
  • 豆米匹萨的做法步骤:3
    3
    在匹萨盘中刷上一层橄榄油
  • 豆米匹萨的做法步骤:4
    4
    放入拌好的豆腐米饭轻压一下
  • 豆米匹萨的做法步骤:5
    5
    将意大利面酱均匀的涂抹在豆腐米饭上,撒上少许奶酪丝
  • 豆米匹萨的做法步骤:6
    6
    摆上金枪鱼、彩椒条、白蘑菇片、烫熟的青豆、圣女果,后撒上少许迷迭香、奶酪丝
  • 豆米匹萨的做法步骤:7
    7
    将烤盘放入烤箱中上下火以180度烤15分钟

小窍门

1.豆腐要选用水份少的老豆腐
使用的厨具:电饭煲、电烤箱
所属分类: 烘焙   批萨  
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更新时间:2024/12/22 16:11:02