“加了蔬菜的排骨汤，有淡淡的蔬菜甜味，虽然飘着点点油花，但是一点不油腻。排骨软烂，轻咬即可脱骨。蔬菜也因为吸足了肉汁，变的非常美味。
都是些常见的食材，做法也非常的简单。如果想排骨尽快软烂，可以使用压力锅。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
田园大排汤的做法步骤
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1主料备用。 -
2排骨清洗干净，斩成块状。 -
3焯水，然后冲洗干净。 -
4锅内加入适量的水，下入焯好的排骨块和史云生浓醇高汤调味汁两勺。 -
5嫩玉米，洗净，切大块。 -
6胡萝卜去皮，洗净，切大块。 -
7山药去皮，切成段。 -
8排骨煲半小时后，加入山药、胡萝卜、玉米。 -
9继续煲30分钟左右，至于排骨软烂。 -
10调入适量的盐，装入盅中即可。
使用的厨具：煮锅
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