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诗文	清炒皇帝菜
释义	食材明细 主料 皇帝菜 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 清炒皇帝菜的做法步骤 1 原料 2 皇帝菜洗后切段，大蒜拍碎，葱，姜切好 3 热锅倒底油，下姜，葱，蒜 4 先放菜梗翻炒 5 菜梗快熟时放入菜叶 6 加盐炒至菜叶变软关火出锅 7 成品 使用的厨具：不粘锅、炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。