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诗文
白菜烩冻豆腐
释义
食材明细
主料
白菜
适量
冻豆腐
适量
辅料
葱姜蒜花椒油
20ml
调料
生抽
15ml
蚝油
1勺
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白菜烩冻豆腐的做法步骤
1
白菜准备,冻豆腐解冻。
2
白菜去除最外面的部分切块,泡水中清洗干净。
3
锅中放葱姜蒜花椒油,先炒,白菜帮至发蔫。
4
然后放入白菜叶稍炒。
5
最后放入冻豆腐炒半分钟。
6
加入生抽,蚝油炒匀,添适量清水,大火烧开,小火煮半分钟。
7
盛入碗中。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 15:48:56