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诗文
黑木耳魔芋结炒仔排
释义
食材明细
主料
魔芋结
230克
仔排
280克
黑木耳
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
零卡糖
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
黑木耳魔芋结炒仔排的做法步骤
1
食材:魔芋结、仔排(已清洗焯水)、黑木耳(已提前泡发洗净)。
2
将魔芋结拆开包装和黑木耳一起下入沸水锅中焯开捞出。
3
起锅倒油烧热,下入仔排翻炒翻炒。
4
接着,加适量的料酒。
5
加适量的酱油。
6
加适量的开水烧煮开。
7
然后,烧煮至汤汁差不多,合入焯好的黑木耳和魔芋结翻炒翻炒。
8
最后,加适量的零卡糖。
9
加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 13:15:39