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诗文
西葫芦炒肉片
释义
食材明细
主料
瘦肉片
适量
西葫芦
一个
辅料
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
生抽
适量
葱花
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
西葫芦炒肉片的做法步骤
1
瘦肉片里面加一点点盐,料酒,生抽,淀粉抓匀腌制十分钟入味。
2
西葫芦切成薄片备用。
3
锅内放油烧热,然后放入腌好的瘦肉,煸炒至变色。
4
放入葱花爆香,加少许东古一品鲜上色。
5
放入西葫芦片。
6
加少许盐调味儿,淋入少许清水烧一会儿入味。
7
汤汁浓稠了即可出锅。
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成品图!
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成品图!
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成品图!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/26 16:19:50