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诗文
土豆辣子炒虾段
释义
食材明细
主料
青虾
适量
土豆
适量
辣子
适量
辅料
八角
适量
葱花
适量
盐
适量
生抽
适量
玉米油
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
土豆辣子炒虾段的做法步骤
1
青虾洗净去壳去头去虾线,切成小段儿,土豆去皮,线椒洗净。
2
改一下刀。
3
锅内放油烧热然后放入一个八角爆香,接着放入虾段,煸炒出红油。
4
放入土豆片煸炒均匀。
5
放入辣椒,继续翻炒几下。
6
加少许盐和生抽调味。
7
倒入适量清水烧一会儿。
8
炒至全部入味即可关火。
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成品图!
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成品图!
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成品图!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 15:10:25