食材明细
- 超辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
水煮牛肉的做法步骤
-
1牛肉300克。 -
2鲜牛肉冼净放进开水里氽水。只因现在买的牛肉大多水分多，如鲜牛肉没有注水，也就不用氽水，这样更鲜嫩。 -
3氽好水的牛肉再次冼净切片。 -
4备一些干辣椒，姜片。 -
5香菜，姜丝，蒜米。 -
6先把干辣椒，姜片放进油锅里爆香。再放进切好的牛肉片。 -
7炒片刻，调入生抽调色。 -
8再加适量的清水，调入精盐，麻辣鲜，孜然粉。 -
9将牛肉煮至入味。 -
10调入香菜，姜丝，蒜米。 -
11出锅前调入鸡精即成。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
儿童
川菜
朋友聚餐
午餐
- 香酥爆鱼
- 笑脸松糕
- 拿破仑
- 糯米糕
- 驴打滚
- 肉末茄子
- 芹菜炒鸡蛋
- 番茄炒山药
- 合家团圆幸福小酥饼——核桃燕麦饼干
- 吃出浓浓的爱情味道——简易可可蜂蜜小蛋糕
- 红糖八宝饭
- 美味叉烧肉
- 香糯猪肉米粉丸子-----年夜第四道菜
- 麻婆豆腐
- 自制卤水豆腐
- 汤圆
- 奶香蛋白椰丝球
- 苹果鸡翅
- 鸡蛋炒猫耳朵
- 紫薯轻乳酪蛋糕
- 糖炒红烧肉-----年夜第五道菜
- 红烧狮子头
- 排骨炖土豆-----年夜第六道菜
- 140天的酝酿——纯天然手工自制麦酱
- 蚂蚁上树
- ask in
- asking
- asking price
- ask out
- ask questions
- ask round
- ask to do
- ASL
- a slam dunk
- aslant
- asleep
- asleep at the switch
- asleep at the wheel
- a slew of
- as light as a feather
- 秋夜怀顿修（明·释函是）
- 秋夜思南郑军中（宋·陆游）
- 秋夜思友（明·张元凯）
- 秋夜思家（清·杨自牧）
- 秋夜思归（唐·耿湋）
- 秋夜思（唐·刘方平）
- 秋夜思（当代·陈忠平）
- 秋夜思（明·王谊）
- 秋夜思（清·赵威）
- 秋夜怨二首（清末民国初·曹家达）
- 秋夜恭怀先业师赠兵部尚书岩野陈先生并寄恭（明末清初·屈大均）
- 秋夜情（宋·晁冲之）
- 秋夜惜阴轩品茗谢兰圃主人（当代·熊东遨）
- 秋夜感事（清·濮文暹）
- 秋夜感兴寄吴顺之（宋·寇准）
- 语文(8上最新版)/学科能力达标初中生100全优卷
- 生活语文教师教学用书(3上)/培智学校义教实验教科书
- 英语(5上1年级起点)/义教教科书
- 药之道--常见慢病用药指导/湘雅健康科普系列
- 蒸压加气混凝土生产技术(2021纪念版)
- 黄冈小状元同步计算天天练(2下BS口算竖式计算)
- 化学作业本(选择性必修2物质结构与性质双色版)/浙江省普通高中
- 立法评论(第5卷第1辑)
- 古诗三百首/注音版儿童启蒙经典诵读本
- 历史与社会(人文地理下R)/同步练习
- 我要当警察(精)/梦想未来启蒙绘本
- 医药市场营销实务(供药品经营与管理药学食品药品监督管理药物制剂技术等专业使用全国食品药品职业教育教学指导委员会规划教材)
- 沟通与交往(4上)/聋校义教实验教科书
- 世界因我更美丽/学生健康自我成长课程
- 生活适应教师教学用书(5上)/培智学校义教实验教科书