食材明细
- 超辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
水煮牛肉的做法步骤
-
1牛肉300克。 -
2鲜牛肉冼净放进开水里氽水。只因现在买的牛肉大多水分多，如鲜牛肉没有注水，也就不用氽水，这样更鲜嫩。 -
3氽好水的牛肉再次冼净切片。 -
4备一些干辣椒，姜片。 -
5香菜，姜丝，蒜米。 -
6先把干辣椒，姜片放进油锅里爆香。再放进切好的牛肉片。 -
7炒片刻，调入生抽调色。 -
8再加适量的清水，调入精盐，麻辣鲜，孜然粉。 -
9将牛肉煮至入味。 -
10调入香菜，姜丝，蒜米。 -
11出锅前调入鸡精即成。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
儿童
川菜
朋友聚餐
午餐
- 油豆腐烧腊肉
- 烤鱼
- 牛肉热狗面包
- 自制仙草蜜
- 萨瓦蛋糕(无水无油蛋糕)
- 自制魔芋
- 水果花篮面包
- 花椒油
- 酱烧鲅鱼
- 自制寿司
- 自制桃酥
- 酱香排骨
- 黄瓜凉粉
- 五香猪肉干
- 无油酸奶蛋糕
- 虾米油菜
- 胡萝卜奶酪核桃蛋糕
- 椰汁红豆薏仁西米露
- 思慕雪
- 豆腐绿豆粉丸子
- 西红柿鸡蛋面
- 杏仁饼干
- 白椒炒肉
- 南瓜百合豆浆甜汤
- 蔓越莓麻薯面包
- 抃风舞润
- 抄一遍用英语怎么说
- 抅什么什么异的成语
- 抅什么抉什么的成语
- 抅奇什么什么的成语
- 抅奇抉异
- 抉什么东什么的成语
- 抉什么什么幽的成语
- 抉什么什么瑜的成语
- 抉什么什么衅的成语
- 抉什么什么门的成语
- 抉什么吴什么的成语
- 抉什么悬什么的成语
- 抉什么掩什么的成语
- 抉什么摘什么的成语
- 感伤（宋·文天祥）
- 感伤（宋·文天祥）
- 感作二首（清末民国初·林朝崧）
- 感作（清·王松）
- 感作（清·郑用锡）
- 感作（清·郑用锡）
- 感作（近现代·张鳦生）
- 感侠客岛事（当代·伯昏子）
- 感俗（宋·李新）
- 感俗（明·刘崧）
- 感兴一首（明·童轩）
- 感兴七言三首（宋·周文璞）
- 感兴七首（元·陈高）
- 感兴七首（元末明初·刘基）
- 感兴三首（元·贡师泰）
- 法律文化史研究(第5卷)
- 萨丕尔论语言文化与人格/西方语言学名家译丛
- 网络钟型社会(公共理性经济革命)/新商务系列
- 世贸组织规则博弈(中国参与WTO争端解决的十年法律实践)
- 洪堡特语言哲学文集/西方语言学名家译丛
- 词律综述(诗词格律详解)
- 地理学评论(第3辑空间行为与规划)
- 新编韩国语外来语词典(精)
- 语言文学文化论稿(第4集)
- 锦云遮陌上霜
- 冲突的解释
- 大外交(修订版)
- 领袖们(全译修订版)
- 与人类对话灾难(动物们传递出的拯救地球及全人类的希望信息)
- 无死瑜伽(超越生死的修行要旨)/中华禅密乘宝海系列