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诗文
大黄米寿司
释义
食材明细
主料
大黄米
适量
大米
适量
辅料
蟹肉棒
适量
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
鸡蛋皮
适量
配料
沙拉酱
适量
苹果醋
适量
原味 口味
其他 工艺
一小时 耗时
简单 难度
大黄米寿司的做法步骤
1
黄瓜,胡萝卜切成条,鸡蛋煎成蛋饼切成条,蟹肉棒煮熟。
2
大黄米和大米1比2的比例焖成米饭,晾凉,米饭倒入适量的苹果醋搅拌匀,放入把米饭铺在寿司帘上,把黄瓜胡萝卜蛋皮蟹肉棒放在寿司帘的一端。
3
借助寿司帘从一头开始用力卷成卷。
4
卷好的寿司。
5
用刀沾水切成块儿,寿司就做好了。
小窍门
大黄米本身除了营养还有和糯米一样有点粘,做寿司很好,不容易散。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/2/1 23:02:01