食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
客家猪肝的做法步骤
-
1原料 -
2猪肝换水浸泡搓洗三次 -
3洗后的猪肝切片 -
4倒入雪碧浸泡10分钟去腥 -
5洋葱，大蒜，葱白切末 -
6荷兰豆焯水备用 -
7猪肝用手抓洗后倒去雪碧 -
8加料酒，淀粉腌制约15分钟 -
9锅内倒水，加入一勺盐 -
10大火烧开后关火，下入猪肝 -
11加盖焖2分钟后捞出 -
12起油锅入洋葱，蒜，葱白末爆香 -
13倒入猪肝，荷兰豆，枸杞快速翻炒 -
14加盐，胡椒粉，撒上葱花翻炒后关火 -
15滴少许醋，芝麻油出锅
使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
老人
客家菜
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 黄瓜丝拌凉皮
- 番茄蛋炒饭
- 韩优空气炸锅——红心火龙果蛋糕
- 杏鲍菇肉酱面
- 蔓越莓戚风
- 手撕包菜
- 牛奶红豆冰棒
- 干炒牛河
- 蔓越梅曲奇饼干
- 紫薯牛奶馒头
- 番茄火锅
- 盆栽奶茶改版
- 凉拌绿豆芽
- 黑木耳带豆煮烤麸
- 清甜蜜桃凉粉
- 高庄馒头
- 红枣核桃杂粮粥
- 【手绘食谱】只要四步就可以做出夏天最爽口的开胃菜——爽口酱香萝卜皮
- 蔬菜面疙瘩汤(扎腻)
- 酱香啤酒鸭
- 懒人版烩面片
- 懒人西红柿炖牛肉片（无大料版）
- 芝士酱捞公仔面
- 红烧鱼
- 夏日蜂蜜糟卤浸三宝 － 鸭舌、翅尖、猪肠
- 水静鹅飞
- 水鱼之交
- 水鱼什么什么的成语
- 永不什么什么的成语
- 永不再见用英语怎么说
- 永不改变的用英语怎么说
- 永不放弃你用英语怎么说
- 永不消逝用英语怎么说
- 永不磨灭
- 永世不忘
- 永世什么什么的成语
- 永世其芳
- 永世无穷
- 永什么不什么的成语
- 永什么什么世的成语
- 老叹（宋·陆游）
- 老向伉俪及一冰夫妇过访余偕之登南山（当代·陈忠平）
- 老君像（明·张宁）
- 老君十六变词（隋·无名氏）
- 老君吟 三千功（元·王吉昌）
- 老君吟 八百行（元·王吉昌）
- 老君吟（元·王吉昌）
- 老君岩次刘谊韵（宋·彭次云）
- 老君岩（明·于慎行）
- 老君庙（唐·温庭筠）
- 老君洞（宋·陆游）
- 老君炼丹炉志虽载而不见（明·王履）
- 老君离垢（明·王履）
- 老君谷（明·汪广洋）
- 老告庄（明·郭之奇）
- 诺贝尔奖得主的创业时代
- 诺贝尔奖得主的大学时代
- 机械制造基础(新世纪高等职业教育机电类课程教材)
- 电工电子技术基础(新世纪高等职业教育机电类课程教材)
- 桑塔纳捷达系列轿车发动机维修495问/汽车摩托车实用技术问答丛书
- 高等数学学习指导与练习(工科类新世纪教改项目规划教材)
- 桑塔纳捷达系列轿车底盘维修368问/汽车摩托车实用技术问答丛书
- 应用写作简明教程(高等职业教育实用写作系列教材)
- 大自然的猎人(生物学家威尔逊自传)/开放人文
- 文秘写作(高等职业教育实用写作系列教材)
- 财经应用文写作(高等职业教育实用写作系列教材)
- 涌现(从混沌到有序)/开放人文
- 数据结构(21世纪应用型人才培养系列教材)
- 从前有个数(故事中的数学逻辑)/开放人文
- GLASS HOUSES