食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
客家猪肝的做法步骤
-
1原料 -
2猪肝换水浸泡搓洗三次 -
3洗后的猪肝切片 -
4倒入雪碧浸泡10分钟去腥 -
5洋葱，大蒜，葱白切末 -
6荷兰豆焯水备用 -
7猪肝用手抓洗后倒去雪碧 -
8加料酒，淀粉腌制约15分钟 -
9锅内倒水，加入一勺盐 -
10大火烧开后关火，下入猪肝 -
11加盖焖2分钟后捞出 -
12起油锅入洋葱，蒜，葱白末爆香 -
13倒入猪肝，荷兰豆，枸杞快速翻炒 -
14加盐，胡椒粉，撒上葱花翻炒后关火 -
15滴少许醋，芝麻油出锅
使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
老人
客家菜
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 尖椒土豆炒肉丝
- 家庭版自制寿司
- 最最家常的美味汤——西红柿鸡蛋汤
- 无油版---手撕茄子
- 澳洲龙虾
- 香辣又好吃的——杂粮锅饼
- 玫瑰脆香蕉
- 素炒生菜
- 吮指香辣螺丝
- 吃的就是这个味道——干炸香菇
- 红枣发糕
- 【夏日清蒸菜】蒜蓉粉丝虾（教新手轻松挑虾线）
- 炸汤圆
- 番茄鱼
- 姜葱清蒸小花斑
- 糟菜滑肉丝汤
- 野生鲫鱼咸鸭汤
- 土豆蕃茄沙拉
- 韭苔炒鸡蛋
- 腊肠干煸茶树菇
- 炒四季豆
- 油焖茄子
- 啤酒焖鸭
- 夏季休闲小吃——五香毛豆
- 毛豆炒萝卜干
- ebb away
- ebbed away from
- ebbs and flows
- ebola virus disease
- ebonized chainmail neverwinter
- ebonized chair
- ebonized wood
- ebullient a
- ebullient core
- ebullient definition
- eccentrically braced
- eccentrically define
- ecchymotic legs
- ecchymotic mask
- eclipses november 2020
- 盆池（宋·曾巩）
- 盆池（宋·欧阳修）
- 盆池（宋·王之道）
- 盆池（宋·邵雍）
- 盆池（宋·郑獬）
- 盆池（宋·陆游）
- 盆池（宋·陆游）
- 盆池（宋·陆游）
- 盆池（宋·陈与义）
- 盆池（宋末金初·施宜生）
- 盆池（明·朱诚泳）
- 盆竹限韵（清·敦敏）
- 盆竹（元·善住）
- 盆竹（元末明初·蓝仁）
- 盆竹（宋·释居简）
- 【2024年一级造价师应试指南】建设工程计价
- 决战行测5000题 言语理解与表达 2025(全两册)
- 【2024一级造价师真题详解应试导航】建设工程技术与计量（土木建筑工程）
- 联盟政治：两次世界大战之间的欧洲外交
- 《中国大学城：轻松跨进中国名校》全二册
- 班级管理
- 谢谢你和我在一起
- 最美古诗词手账本-杜甫：落花时节又逢君（“最美古诗词：手账 当你爱上诗歌，你将
- “一带一路”列国人物传系-俄罗斯14人传:双头鹰下横跨欧亚之国
- 高等职业院校设计学科新形态系列教材 平面构成
- 支撑引领高质量发展的科技创新指标研究
- 周练月考单元练期中期末 轻松全优练考卷 英语 三年级上册 PEP
- 中国历代经典人才论述类编（中国古代人才思想丛书）
- 行业智能化架构与实践：制造和大企业
- 盘古开天地