“煎豆腐是婆婆自家种的豆子，打好豆腐煎好从老家寄上来给我们，原生态的食品就是香！谢谢家婆，让我们把美食一起传递下去吧”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苗炒煎豆腐的做法步骤
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1把配料切好备用 -
2煎豆腐切自己喜欢的形状，可菱形可条形 -
3锅中热油先放尖椒炒香，再放煎豆腐，蒜苗，盐，炒均匀 -
4放点开水焖两三分钟即可出锅！
小窍门
蒜苗最后放哦，如果在热油的时候就放会炒干，就不好吃啦！
最后一步要下开水，不能用冷水！
最后一步要下开水，不能用冷水！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜