“红豆富含维B、膳食纤维、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。而红豆最常吃法便是做成豆沙馅，用来做包子、饼的馅料，豆沙馅做法并不复杂，自己做着吃始终是最健康安心的。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
自制豆沙馅的做法步骤
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1大红豆洗净用清水泡开 -
2泡好的红豆倒入压力锅，加适量水 -
3压力锅压25分钟左右红豆就熟烂了 -
4煮好的红豆加入搅拌机，打成豆泥 -
5平底不粘锅加热，倒适量油 -
6再加入红糖至融化 -
7再倒入豆泥，不断搅拌至水分蒸发，要用不粘锅不然会湖锅哦 -
8做好的豆沙米入冰箱冷藏，用来做包子饼糕各种陷料都是不错的
小窍门
一定要用不粘锅哦
使用的厨具：电压力锅、炒锅
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