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诗文
黄金蛋炒饭
释义
“看顶级厨师学的!”
食材明细
主料
米饭
1块
鸡蛋
2个
辅料
葱
2棵
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄金蛋炒饭的做法步骤
1
锅里倒入油加热
2
米饭倒入锅里,压散,迅速翻炒
3
把米饭倒进去,压散,快速翻炒
4
鸡蛋加点盐一起打散,其实最好是只取蛋黄,这样做出来的颜色更加金黄剔透,打好的鸡蛋液均匀倒入米饭上面快速翻炒!
5
炒好后撒上葱花即可!
小窍门
小火
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/6/19 2:14:13