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诗文
白巧克力小饼干
释义
食材明细
主料
白巧克力
150g
鸡蛋
2个(小)
低筋面粉
210g
辅料
清水
适量
奶香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
白巧克力小饼干的做法步骤
1
锅中放入清水烧开,将白巧克力隔水化开。
2
白巧克力全部融化取出。
3
巧克力倒入盆中,分三次倒入全蛋液打发。
4
加入低筋面粉拌匀。
5
拌好的面团。
6
将面团擀成面片,抠出模型放入烤盘。
7
烤箱170℃预约10分钟,放入小饼干烤20分钟左右。
8
白巧克力小饼干。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/3 20:09:59