网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
千层鲜肉饼
释义
食材明细
主料
鲜猪肉
500克
葱
100克
姜
20克
芹菜叶
50克
面粉
600克
鸡蛋
1个
玉米油
1勺
一品鲜酱油
3匙
蚝油
1匙
味精
0.5匙
黑胡椒
0.5匙
辅料
盐
3匙
葱香 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
千层鲜肉饼的做法步骤
1
肉馅入味搅拌均匀
2
第一次做千层鲜肉饼感觉还有好多不足在以后的日子里多多努力做得更好
3
面粉和好后开始醒制
4
准备一块鲜猪肉
5
先将猪肉切成小丁
6
把猪肉剁成肉泥,我一直觉得自己剁出来的肉好吃所以情愿辛苦点啦也心甘情愿
7
准备葱姜切末
8
切好的葱姜末放入肉泥中
9
肉馅入味搅拌均匀
10
放入一品鲜酱油、蚝油、黑胡椒粉
11
芹菜叶开水焯一下冷水冲凉沥干水份备用
12
芹菜叶切末放入肉馅中
13
放入味精和盐将肉馅调匀入味
14
面团醒好后分成均匀的几个小面团
15
取出一个小面团擀成长条状(擀的不太漂亮哦)
16
拌好的肉馅均匀的平铺在面片上
17
在面皮上切四刀,但是不能切段
18
从左侧开始面片对折
19
对折好的面片翻压到右侧的面片上
20
依次类推这样的对折
21
最后两片依然折叠包起来
22
这是包好的肉馅饼哦
23
锅中倒入底油小火加热,放入包好的肉馅饼
24
一面煎好开始煎另一面
25
煎出金黄的颜色,肉香的味道已经散发出来,在煎制的时候一定要小火煎这样不易粘锅底
26
煎好的千层鲜肉饼一切为二摆入盘中
27
鲜肉饼太诱惑我啦超级好
28
我家大宝贝吃的都停不下嘴了我很是开心哦
29
千层鲜肉饼配上一碗大米绿豆稀粥和美味的小菜简直是幸福无比噢!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 饼
随便看
海参肠厚蛋烧便当
椰蓉面包
尖椒酿肉
黄金鸡排
蒜蓉粉丝娃娃菜
茶叶卤水五花肉
冬瓜虾米汤
辣烤鱼块
蒜蓉塔菜
冬菇虾仁粥
金元宝馄饨紫菜汤
鲜榨橙汁
韭菜鸡蛋虾仁肉馅饼
鲜虾疙瘩汤
熬香葱油
菠菜豆腐蛋花汤
零失败荷包蛋
粟米羹
腊肠拌面
五花肉炖蒜薹
椰蓉馅
炸虾仁
热饮︱紫薯燕麦爆爆果
菠菜脆皮蛋糕
可可古早味蛋糕
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 12:02:49