网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧仓鳊鱼
释义
食材明细
主料
仓鳊鱼
1条
红椒
1个
辅料
葱
适量
香菜
1棵
八角
适量
白糖
6克
老抽
2ml
生抽
10ml
盐
1.5匙
鸡精
0.5匙
醋
4ml
姜
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红烧仓鳊鱼的做法步骤
1
冷冻仓鳊鱼一条,放水里泡至松软
2
洗净去除鱼鳃和内脏
3
热锅下油,爆下葱姜蒜,下鱼两面煎至稍微金黄
4
倒入黄酒,白糖,生抽,老抽,醋,再稍微加点清水炖一会,炖至汤汁变稠,盛出鱼把红椒和香菜下入剩余的汤中烫熟,下入鸡精
5
最后淋在鱼身上
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
紫薯银耳汤
南瓜发糕
酥脆香蕉卷
奥利奥双层蛋糕
果味小西饼
自制蛋黄牛奶冰激凌
泡椒腌萝卜
剩饭的春天——豆腐剩饭煎饼
葱油饼
红烧水潺
粒粒黄金角
黄油焗波士顿龙虾
蜜豆桂花双皮奶
砂锅炖大鹅
土豆烧双茄
奶油蛋糕卷
香煎海鲈鱼
番茄炖牛腩
蔬菜鸡蛋卷
黄桃糕
炸带鱼
青椒虫草炒豆干
炸小白鱼
包菜肉片
酿冬菇
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 12:03:16