“这阵子家里腊肉泛滥，冰箱里还留着上回的腊肉汤，就手做了这道汤，清谈饮食是王道”
食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉丝冬瓜汤的做法步骤
-
1冬瓜洗净去芯 -
2切成丝 -
3熟腊肉用手顺纹路撕成细条 -
4锅中热油，加腊肉丝冬瓜丝翻炒 -
5加入腊肉汤，盖上锅盖，小火焖一下 -
6焖几分钟，盛出装盘，加上红椒和香菜 -
7非常清香可口哦
小窍门
腊肉汤的做法在我以前的菜谱里http://home.meishichina.com/recipe-63275.html
汤已经很鲜很咸了，不需要再放什么盐，鸡精之类的
汤已经很鲜很咸了，不需要再放什么盐，鸡精之类的
使用的厨具：炒锅
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