网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸甜里脊
释义
“跟老杨学的里脊,酸酸甜甜的好吃”
食材明细
主料
里脊
适量
辅料
番茄酱
适量
生姜
适量
淀粉
适量
蛋清
适量
酸甜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
酸甜里脊的做法步骤
1
里脊切条,用生姜末、料酒,盐,白胡椒粉入味,静止五分钟加入蛋清
2
番茄酱加入白糖和水调成料汁。老杨的配方是:一份糖三份番茄酱四分水,我多加了点番茄酱的量,嘿嘿嘿
3
将里脊均匀的裹满淀粉
4
锅里烧油,筷子试了下有小泡泡的就可以下里脊了,大概炸三四分钟捞出来。油再加热,将里脊倒进去第二次炸。
5
复炸后的里脊
6
料汁导入锅里熬煮,煮到汤汁粘稠就好了,关火,将里脊导入,让每根里脊都裹满汤汁
7
好啦。开吃了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
腌萝卜
牛油果煎黄鱼玉米沙拉
腊肠炒面
炒肥肠
木瓜奶炖燕窝
西芹炒腊肉
自制水煮鱼
自制广式腊肠
红烧茄夹肉
下午茶点心—蔓越莓小饼干
菠菜小馒头
香甜软糯的烤板栗
美味酱脊骨
酸豆角焖草鱼中段
鸭血炒花菜
广式腊味煲仔饭
小猪慕斯 2019快手慕斯
香菇炒菊花菜
萝卜干蒸肉末
腊肠炒包菜
脆皮鸡腿
臭鳜鱼
鸳鸯火锅
卤牛肉
糯香猪蹄
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 13:02:00