网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸甜里脊
释义
“跟老杨学的里脊,酸酸甜甜的好吃”
食材明细
主料
里脊
适量
辅料
番茄酱
适量
生姜
适量
淀粉
适量
蛋清
适量
酸甜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
酸甜里脊的做法步骤
1
里脊切条,用生姜末、料酒,盐,白胡椒粉入味,静止五分钟加入蛋清
2
番茄酱加入白糖和水调成料汁。老杨的配方是:一份糖三份番茄酱四分水,我多加了点番茄酱的量,嘿嘿嘿
3
将里脊均匀的裹满淀粉
4
锅里烧油,筷子试了下有小泡泡的就可以下里脊了,大概炸三四分钟捞出来。油再加热,将里脊倒进去第二次炸。
5
复炸后的里脊
6
料汁导入锅里熬煮,煮到汤汁粘稠就好了,关火,将里脊导入,让每根里脊都裹满汤汁
7
好啦。开吃了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
椒盐尖椒
素燃面
尖椒牛肉夹馍
清煮剥皮鱼
泡着椰浆烤的椰蓉面包
原味的葱姜炒花蛤
叠被子——椰蓉吐司
经典红烧肉
双色面包卷
京酱香辣素什锦
炒三丁
栗子烧肉
酸菜龙利鱼
菠萝咕噜肉
炒鱼片
养生版——黄芪水煮鱼
肉烧蛋
洋葱培根土豆泥
麻婆豆腐
包菜炒杏鲍菇
家常老豆腐
咸肉蒸百叶
润燥消水调中下气的---【毛豆干贝粥】
台式麻油鸡
【浓情巧克力布朗尼】
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/26 8:55:49