诗文 | 春艾饼 |
释义 |
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食材明细
春艾饼的做法步骤
小窍门
鲜艾草清洗干净后焯一下水,可以去除杂质和青涩味。挤干水再搅拌艾叶味淡一点,口感更清新。芭蕉叶涂抹一点食用油可以防止沾粘。饼做好后也可以煎熟,各种味道按个人喜好。
使用的厨具:搅拌机、蒸锅
所属分类:
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