“酸酸可口超级下饭~老少皆宜~”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
西红柿牛腩煲的做法步骤
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1西红柿过开水烫撕皮切块，牛肉(我用的是卤牛肉)切块，葱切段
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2西红柿切小块下锅小火煎，软烂后用锅铲压碎，成为西红柿泥，过后放开水
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3在汤里加葱段番茄酱和醋，下牛肉，出锅前10分钟下新的西红柿块，再次炖煮，可以适当勾芡增加粘稠度
使用的厨具：平底锅
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