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诗文 DIY版宝宝肉松
释义
DIY版宝宝肉松的做法
“我做的这个版本不要料理机绞碎,完全用不粘锅炒制,简单好学,适合宝妈给宝宝做。

而且添加剂一点没有,大料也没有,肉松尝起来跟买的一个样。

很赞,味道不逊于超市卖得,关键是小伙子爱吃!”

食材明细

主料
  • 猪骨肉 400克
  • 芝麻 4勺
辅料
  • 1匙
  • 香油 10ml
  • 白糖 3匙
  • 生抽 2匙
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

DIY版宝宝肉松的做法步骤

  • DIY版宝宝肉松的做法步骤:1
    1
    将炖汤的猪骨肉脱骨取肉,或者用葱姜蒜煮熟瘦肉
  • DIY版宝宝肉松的做法步骤:2
    2
    将熟肉沿纹理一点点撕细,放入袋中用擀面杖擀细。
  • DIY版宝宝肉松的做法步骤:3
    3
    用不粘锅小火将肉丝的水分炒干,中途放入适量香油、生抽、白糖、盐,小火炒干
  • DIY版宝宝肉松的做法步骤:4
    4
    肉丝微干时,放适量白芝麻,炒香关火(这时外观看起来和超市的一个样)
  • DIY版宝宝肉松的做法步骤:5
    5
    待碗中肉松凉透后装瓶,随吃随取
  • DIY版宝宝肉松的做法步骤:6
    6
    装瓶时可以把零食里的干燥袋放进去,吸潮,保持口感。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 常见菜式   零食  
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更新时间:2025/3/15 10:49:19