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诗文 酸辣豆腐
释义
酸辣豆腐的做法

食材明细

主料
  • 老豆腐 适量
  • 青蒜 1根
  • 香菜 适量
辅料
  • 蚝油 适量
  • 番茄酱 适量
  • 红烧酱油 适量
  • 甜辣 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

酸辣豆腐的做法步骤

  • 酸辣豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐洗净切小块
  • 酸辣豆腐的做法步骤:2
    2
    油锅八成热放入豆腐炸至金黄色,捞出放入开水中浸泡一会儿
  • 酸辣豆腐的做法步骤:3
    3
    热锅冷油下入辣椒面,蒜末爆香,放入适量蚝油
  • 酸辣豆腐的做法步骤:4
    4
    番茄酱,少许红烧酱油上色,放入油豆腐,加入适量水,大火收汁
  • 酸辣豆腐的做法步骤:5
    5
    放入青蒜末和香菜末
  • 酸辣豆腐的做法步骤:6
    6
    盛盘,酸甜香辣,下饭哦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 7:43:33