食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
莲蓉包子的做法步骤
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1面粉加入酵母粉，砂糖，慢慢加入温水搅拌至絮状。 -
2揉成面团后盖上醒发。
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3面团醒发至两倍大，手指搓进不回缩，取出揉出空气揉光滑。
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4面团搓长条后分切成小面剂。
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5擀成中间厚周边薄的面皮。
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6放入莲蓉馅料。
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7包起捏紧成自己喜欢的形状。
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8包好的包子上蒸屉，醒发20分钟，水开后大火蒸15分钟左右，待3~5分钟后再揭盖。
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9成品。
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10成品。
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11成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
- 基围虾水蒸蛋
- 黑腐竹拌时蔬
- 番茄鸡蛋拌荞麦面
- 炭烧酸奶拌苹果
- 西兰花鸡蛋沙拉
- 鲜素鸡烧排骨
- 肉丝韭黄炒魔芋结
- 肉沫炒花椰菜
- 肉丁炒荷兰黄瓜
- 丝瓜炒牛肉丸
- 香辣黄花鱼
- 西红柿疙瘩汤
- 香芋红豆糖水
- 五花肉白菜炒米粉
- 生蚝粉丝煲
- 蒸板栗
- 生煎包
- 口水鸡
- 红烧豆腐
- 炼乳棉花吐司
- 江西炒粉
- 清炒苦瓜
- 百吃不腻的雪花酥
- 鸡肉粒蛋炒饭
- 冰花梅酱焖鸽子
- ferromagnetic
- ferrous
- ferrous
- ferrule
- ferry
- ferry boat
- ferryboat
- ferry boat
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- ferry terminal
- fertile
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- fertiliser
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