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诗文 温补鸡汤
释义
温补鸡汤的做法

食材明细

主料
  • 母鸡 一半
辅料
  • 花菇 三个
  • 红枣 10~15个
  • 莲子 10~15个
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

温补鸡汤的做法步骤

  • 温补鸡汤的做法步骤:1
    1
    一半鸡肉斩块
  • 温补鸡汤的做法步骤:2
    2
    斩块的鸡肉,喜欢拿着鸡腿吃,所以不砍鸡腿
  • 温补鸡汤的做法步骤:3
    3
    斩好的鸡块焯水。
  • 温补鸡汤的做法步骤:4
    4
    焯水后放入砂锅中
  • 温补鸡汤的做法步骤:5
    5
    放红枣,莲子,花菇放适量水煲一个半钟,放适量盐
  • 温补鸡汤的做法步骤:6
    6
    成品图。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 14:51:19