诗文 | 黑乐砂锅烤茄子 |
释义 |
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食材明细
砂锅烤茄子的做法步骤
小窍门
小贴示:
1,茄子选择尽量用小点,烤得会快一点。 2,烤的过程中要定时翻面,同时把锅里的水份擦干,这样烤的茄子才不会焦,口感也更棒。 3,每个茄子大小不一样,所需的烤制时间也会不同,如果还不够软,就放回去继续烤。
使用的厨具:砂锅
所属分类:
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晚餐
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