“一个人的饭菜不好煮，买多了吃不完，买少了吃不饱，不知道大家有没跟我一样的困惑
今天的菜就比较简单了，一条鱼一份青菜，完美~
对于不经常下厨的妹子来讲，不能有过高要求，简单易上手就可以了
福寿鱼是市场常见的鱼，经济实惠，这道菜全部搞完也不到7块钱（鱼3块一条，配料3块，惊不惊喜？意不意外？哈哈哈哈）”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
懒人版清蒸福寿鱼的做法步骤
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1鱼洗净，配料洗净。辣椒我只是拿来装饰，不吃辣的朋友可以不加 -
2上锅前先把姜片，葱头塞进去，去腥。
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3上锅蒸20-30分钟，出锅前把配料放上去再焖2-3分钟
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4出锅，开吃！
小窍门
1.鱼肚里面黑黑的东西一定要洗干净，不然会很腥
2.忘记买配料的朋友也可以用料酒泡几分钟，也可以达到去腥效果
3.不喜辣的朋友可以不放辣椒，图中辣椒只是装饰。
2.忘记买配料的朋友也可以用料酒泡几分钟，也可以达到去腥效果
3.不喜辣的朋友可以不放辣椒，图中辣椒只是装饰。
使用的厨具：电饭煲、高压锅、汤锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐