“南瓜炖土豆，软软面面的，营养丰富，做法简单，特别适合老人和孩子食用，今天晚上不用给宝宝另外再做菜了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
小南瓜炖土豆的做法步骤
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1南瓜洗净切块，土豆去皮洗净切块 -
2豆角摘洗干净，折成段 -
3葱切葱花 -
4锅内放油烧热，放入葱花爆香 -
5放入所有主料翻炒，直到炒到豆角变色，菜发软 -
6放入老抽调色，翻炒均匀 -
7放六月鲜，这个做出来味道好 -
8放入一汤匙豆瓣酱 -
9放入清水，炖至成熟，如果有汤的话可以在最后用大火收一收 -
10放入盐，因为酱本身盐份很重，所以要少放 -
11放入适量味精 -
12放入葱花轻轻的翻炒几下即可 -
13是不是看着特别有食欲呢
小窍门
南瓜做的时候，很多人都喜欢去皮，但是我从来不会这样做。因为皮不但有营养，而且会使菜品保持完整。
所属分类：
热菜