“ 在餐桌上，每每只是变换一个形状，或者变换一个颜色就能带来惊艳的效果，而小朋友更是爱不释手。
以前，教育电视台常常教怎样做面食、织毛衣的花样，假期里，我看到做的面食，常常和我弟实践。如今教育电视台也找不到这样的节目了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
南瓜蝴蝶馒头的做法步骤
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1南瓜去皮去瓤切成片。 -
2放到锅中蒸熟。 -
3用筷子将南瓜搅成泥。 -
4南瓜泥晾凉后，放入面粉。 -
5放入发酵粉。 -
6和成面团，放到温暖处发酵。 -
7小苏打用清水化开，倒在发酵好的面团上，揉匀。 -
8将面团放在面板上揉十分钟，醒十五到二十分钟。 -
9取一块面搓成长条。 -
10从两边卷起来。 -
11用筷子一夹。 -
12将触须剪开即可。 -
13放到开水锅中大火蒸熟。
使用的厨具：蒸锅
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