“土豆我不常买，因为一买就一袋子，吃不完容易发芽。不过这种土豆我很喜欢，个头很小，洗干净了，皮也不用剥，焯过水在烤箱里烤上一会儿就皮焦内软的好吃，简单得很，零厨艺也能做。”
食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
葱香孜然小土豆的做法步骤
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1准备材料，土豆洗净。 -
2土豆入锅中煮约15分钟，筷子能轻易地扎下去。 -
3煮好的土豆用凉水冲一下，放砧板上用刀轻轻压一下，听到‘啪’一声就好，别压碎了。 -
4压好的土豆放烤盘里。 -
5淋少许橄榄油。 -
6两面都撒上盐。 -
7撒好孜然粉。 -
8稍微抖一下烤盘，让调料均匀粘在土豆上，入烤箱200度10-15分钟。 -
9切好葱花，撒在烤好的土豆上即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜