“天渐渐热起来了，吃饭的时候总是感觉没什么味道，这个时候就需要吃点爽口还不太辣的食物来增加食欲，青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激食欲的作用，帮助消化，促进肠蠕动，一般人都会感觉到，吃了带有辛味的青椒之后，会心跳动加速、皮肤血管扩张，令人觉得热乎乎的，所以中医对它的看法和辣椒一样，有温中下气、散寒除湿的说法。还能起到降脂减肥的效果哦，辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
双椒炒肉丝的做法步骤
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1准备好所有材料。 -
2肉切丝加盐，料酒，淀粉抓匀，葱，姜切碎，双椒切成丝备用。 -
3锅加油，下入姜丝爆香，入肉丝滑散。 -
4煸好的肉丝盛出备用。 -
5锅留少许油，下入葱蒜煸炒出香味。 -
6下入双椒丝翻炒，加盐和生抽。 -
77.倒进煸炒好的肉丝翻炒，滴几滴老抽，撒五香粉适量，加鸡粉出锅，上桌吃开吧
小窍门
7.倒进煸炒好的肉丝翻炒，滴几滴老抽，撒五香粉适量，加鸡粉出锅，上桌吃开吧
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜