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诗文 开胃菜——韩式辣烤年糕
释义
开胃菜——韩式辣烤年糕的做法
“最近一直在追韩剧,又一次对里面的美食感兴趣了,再加上天气越来越热没什么食欲,就做了2个比较简单又开胃的菜来慰劳自己,辣烤年糕和辣白菜豆腐汤,吃后好过瘾呐。。”

食材明细

主料
  • 切片年糕 一包
  • 青椒 适量
  • 黄瓜 1根
  • 辣白菜 半根
辅料
  • 韩式辣椒酱 2勺
  • 适量
  • 半勺
  • 白糖 1勺
  • 中辣 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

韩式辣烤年糕的做法步骤

  • 开胃菜——韩式辣烤年糕的做法步骤:1
    1
    备好材料。
  • 开胃菜——韩式辣烤年糕的做法步骤:2
    2
    锅中倒入水,煮沸后崽倒入年糕焯软,捞出。
  • 开胃菜——韩式辣烤年糕的做法步骤:3
    3
    锅中倒入油烧热。
  • 开胃菜——韩式辣烤年糕的做法步骤:4
    4
    倒入青椒翻炒下。
  • 开胃菜——韩式辣烤年糕的做法步骤:5
    5
    再倒入黄瓜翻炒。
  • 开胃菜——韩式辣烤年糕的做法步骤:6
    6
    最后倒入辣白菜。
  • 开胃菜——韩式辣烤年糕的做法步骤:7
    7
    加入适量的水。
  • 开胃菜——韩式辣烤年糕的做法步骤:8
    8
    加入辣椒酱。
  • 开胃菜——韩式辣烤年糕的做法步骤:9
    9
    加入年糕,加入盐,糖调味,中小火熬出汁。
  • 开胃菜——韩式辣烤年糕的做法步骤:10
    10
    烤盘里垫上一层锡箔纸,倒入年糕,180烤5分钟。
  • 开胃菜——韩式辣烤年糕的做法步骤:11
    11
    盛出。
使用的厨具:电烤箱、炒锅
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更新时间:2025/3/11 19:22:51