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诗文 刀切馒头
释义
刀切馒头的做法
“现在外面买的食品总有些担心,担心是不是里面放了添加剂。自从馒头事件曝光后,我现在馒头也很少买了,想来想去还是决定自己做。第一次做的刀切馒头看上去还算是成功的。”

食材明细

主料
  • 馒头自发粉 300g
辅料
  • 120g
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

刀切馒头的做法步骤

  • 刀切馒头的做法步骤:1
    1
    把馒头自发粉与水搅拌后开始和面,和面和到三光。然后把和好的面擀成长条后切成段,开始醒发30分钟。
  • 刀切馒头的做法步骤:2
    2
    等馒头醒发后就可以上锅蒸了,不过蒸之前再盖上盖子等15分钟后,就可以开始蒸了。大约蒸15-20分钟左右即可。
  • 刀切馒头的做法步骤:3
    3
    蒸好后的馒头看上去还是不错滴,总体来说第一次做的馒头算是成功啦。
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更新时间:2025/3/11 22:09:06