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诗文	家常小炒西兰花
释义	食材明细 主料 西兰花 一个 辅料 胡萝卜 适量 木耳 适量 猪肉 适量 配料 蒜 适量 盐 适量 酱油 适量 蚝油 适量 香油 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 小炒西兰花的做法步骤 1 准备好食材西兰花切小朵，胡萝卜切成片，木耳用水泡发摘成小朵，肉切片，蒜切碎。 2 烧开水把西兰花先焯一下 3 把木耳与胡萝卜也用水烫一下 4 另起锅将油烧热先把蒜煸香 5 将肉放入锅里滑白，倒入酱油上色 6 放入西兰花翻炒一下 7 再加胡萝卜和木耳 8 放入适量蚝油 9 放入盐香油翻炒即可出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。