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诗文 炒肚片
释义
炒肚片的做法

食材明细

主料
  • 熟猪肚 适量
  • 青红椒 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 适量
  • 适量
辅料
  • 料酒 适量
  • 水淀粉 适量
  • 味精 适量
  • 胡椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

炒肚片的做法步骤

  • 炒肚片的做法步骤:1
    1
    煮熟猪肚切斜片.
  • 炒肚片的做法步骤:2
    2
    所有配料洗净切好待用.
  • 炒肚片的做法步骤:3
    3
    热锅冷油放入姜蒜煸香.
  • 炒肚片的做法步骤:4
    4
    放入肚片加入料酒翻炒.
  • 炒肚片的做法步骤:5
    5
    合入青红椒,胡萝卜加盐翻炒.
  • 炒肚片的做法步骤:6
    6
    淋入少量水淀粉.
  • 炒肚片的做法步骤:7
    7
    加胡椒味精调味.
  • 炒肚片的做法步骤:8
    8
    出锅装盘即好.
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   儿童   老人   北京菜   秋季食谱   晚餐   酒席  
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更新时间:2024/12/22 17:12:25