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诗文
五香毛豆
释义
食材明细
主料
毛豆
适量
辅料
八角
2颗
桂皮
2块
花椒
少许
冰糖
适量
姜
适量
葱
适量
香叶
少许
泡椒
适量
十三香
少许
盐
3勺
生抽
1勺
料酒
1勺
香油
1勺
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
五香毛豆的做法步骤
1
准备以上食材。
2
毛豆去头去尾
3
摘成这样即可
4
锅里放油加入花椒,桂皮,八角,葱,泡椒,姜,香叶小火煸香,倒入适量的水
5
把毛豆放入,一勺生抽和冰糖
6
加入盐,料酒煮沸转小火10分钟
7
加入香油再煮15分钟即可
8
放入冰箱冷藏一夜更入味。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 零食
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更新时间:2025/3/17 7:28:31