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诗文 五香毛豆
释义
五香毛豆的做法

食材明细

主料
  • 毛豆 适量
辅料
  • 八角 2颗
  • 桂皮 2块
  • 花椒 少许
  • 冰糖 适量
  • 适量
  • 适量
  • 香叶 少许
  • 泡椒 适量
  • 十三香 少许
  • 3勺
  • 生抽 1勺
  • 料酒 1勺
  • 香油 1勺
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

五香毛豆的做法步骤

  • 五香毛豆的做法步骤:1
    1
    准备以上食材。
  • 五香毛豆的做法步骤:2
    2
    毛豆去头去尾
  • 五香毛豆的做法步骤:3
    3
    摘成这样即可
  • 五香毛豆的做法步骤:4
    4
    锅里放油加入花椒,桂皮,八角,葱,泡椒,姜,香叶小火煸香,倒入适量的水
  • 五香毛豆的做法步骤:5
    5
    把毛豆放入,一勺生抽和冰糖
  • 五香毛豆的做法步骤:6
    6
    加入盐,料酒煮沸转小火10分钟
  • 五香毛豆的做法步骤:7
    7
    加入香油再煮15分钟即可
  • 五香毛豆的做法步骤:8
    8
    放入冰箱冷藏一夜更入味。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   零食  
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更新时间:2025/3/12 0:19:44