诗文 | 自制花生沾 |
释义 |
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食材明细
自制花生沾的做法步骤
小窍门
炒花生时一定要用小火,防止炒糊。熬糖浆用中小火,时间可能会长一点,要有耐心,并不停搅拌。倒入花生和淀粉时,左右手要配合好,快速完成挂霜,关火盛出晾凉。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
小吃
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