食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
老北京炸酱面的做法步骤
-
1豆芽和水焯熟 -
2黄瓜，胡萝卜切丝
-
3香菇焯水后剁碎
-
4葱姜蒜切碎
-
5五花肉切小丁
-
6锅烧热，不放油，放入五花肉煸出油来，多炒一会会更香
-
7肉炒的差不多时放入葱姜蒜一起炒
-
8放入酱料，加入少量水煮20分钟至汤汁粘稠即可
-
9面条煮熟后过一遍水
-
10捞出面条，摆上黄瓜胡萝卜和豆芽，浇上酱汁
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
- 酸奶小奶包
- 酥脆鸡蛋小饼干
- 三色馒头卷
- 彩色饺子，营养丰富
- 彩椒炒虾！
- 番茄盅
- 酸辣菜苔
- 玛格丽特饼干
- 糟龙利鱼
- 葱爆牛肉
- 土豆泥
- 祛斑瘦身汁
- 让煮蛋像画一样美丽
- 蔓越莓饼干
- VC满满果汁
- 【番茄配方】榛子酥——看《琅琊榜》，不吃它怎么行！
- 奶香南瓜饮
- 番茄酱（自制）
- 原味基础戚风蛋糕
- 紫薯银耳百合粥
- 腐乳肉
- 核桃酥
- 蒜蓉粉丝虾
- 苔菜包子
- 夹心小圆包
- 失口什么什么的成语
- 失声什么什么的成语
- 失声痛哭
- 失张什么什么的成语
- 失张冒势
- 失张失志
- 失张失智
- 失张失致
- 失怙之痛
- 失怙什么什么的成语
- 失惊什么什么的成语
- 失惊倒怪
- 失惊打怪
- 失旦之鸡
- 失旦什么什么的成语
- 赠汪生（明·韩日缵）
- 赠汪知事赴闽幕（明·区大相）
- 赠汪社耆（清末近现代初·陈三立）
- 赠汪秋涧（明末清初·吴嘉纪）
- 赠汪舟次兼寄吴野人（清·曾灿）
- 赠汪舟次兼怀吴野人（清·陈维崧）
- 赠汪苕文民部（清·梁佩兰）
- 赠汪莘叔野（宋·吕本中）
- 赠汪虞仲（明·欧大任）
- 赠汪诚斋宪副（明·方献夫）
- 赠汪郎中（元·程钜夫）
- 赠汪魏美徐兰生两隐者（清·王岱）
- 赠汪鲁狂（明·佘翔）
- 赠汪鲁狂（明·佘翔）
- 赠汪鹤舟（元·王虎臣）
- 有趣的物理/好奇阿诺科普漫画系列
- 电工仪表及工具直通车(电工技能直通车)
- LTE轻松进阶
- 中国SOA最佳应用及云计算融合实践
- 神奇的宇宙/好奇阿诺科普漫画系列
- 奇妙的人体/好奇阿诺科普漫画系列
- 三菱FX2N PLC控制系统应用案例精解
- 乐活优活(释放压力解放心灵)
- Xilinx FPGA高级设计及应用
- 浓情巧克力店
- 一看就懂小企业会计/小企业财会操作实务丛书
- 数据库系统工程师考试历年试题分析与解答(第4版全国计算机技术与软件专业技术资格水平考试用书)
- 10岁前培养孩子的数学脑
- 中国地方税制概览(第3版)
- 税务系统公务员制度文件实用手册/税务系统干部队伍建设丛书