食材明细
- 甜香 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
杨枝甘露爆浆蛋糕的做法步骤
-
1先将纯牛奶、色拉油隔水加热拌匀，加入低筋粉、玉米淀粉、泡打粉拌匀，加入蛋黄拌匀。 -
2蛋白、细砂糖、塔塔粉、食用盐打发后与以上拌匀即可。
-
3倒入90g四寸模具中烘烤，上火190℃-下火160℃·18分钟左右.
-
4先将黄油加热至沸腾（发泡）。
-
5融化后陆续加入低筋粉、椰浆粉、全脂奶粉拌匀。
-
6再慢慢加入纯牛奶、淡奶油、椰浆、细砂糖拌匀，继续加热至沸腾（发大泡）。
-
7如果出现颗粒，可进行过滤，再加入杨枝甘露果泥、杨枝甘露果馅、椰浆拌匀后放冷藏降温备用。
-
8将蛋糕胚脱模，围上一层透明围边，淋上100g杨枝甘露爆浆。
-
9装饰即可。
使用的厨具：其他
所属分类：
甜品
家常菜
下午茶
- 肉末四季豆
- 榴莲千层
- 红烧肉
- 猪肝简单吃
- 黄油卡通饼干
- 旺仔小馒头
- 虾茸米粉糊
- 蜂蜜纸杯蛋糕
- 十三香焦糖卤鸡翅
- 磨菇肉片汤
- 烤鸡胸肉丝
- 香蕉芒果雪糕杯
- 西葫芦早餐饼
- 菠菜鸡蛋饼
- 柠香烤鸡腿
- 红烧墨鱼
- 双薯糕
- 茄汁牛肉酱拌面
- 葱油面
- 暖暖熊香肠烧果子
- 蜂蜜黄瓜
- 红心火龙果果酱
- 薄荷青柠蜂蜜水
- 九鲜小煮面
- 鱿鱼丸子
- 倡而不和
- 倡而什么什么的成语
- 倦什么什么色的成语
- 倦什么什么还的成语
- 倦什么知什么的成语
- 倦什么赤什么的成语
- 倦尾什么什么的成语
- 倦尾赤色
- 倦翼什么什么的成语
- 倦翼知还
- 倦鸟什么什么的成语
- 倦鸟知还
- 倨什么什么礼的成语
- 倨什么无什么的成语
- 倨傲什么什么的成语
- 谒黄陵庙二首（明·苏葵）
- 谒黔宁王庙（明·史谨）
- 谒龙山国恩寺（明·释今回）
- 谒龙潭（宋·王洋）
- 谒龙门无畏师塔祈雨作（宋·宋庠）
- 谒龚自珍纪念馆即次其韵（当代·江南雨）
- 谒龚自珍纪念馆步其咏史韵（当代·吴金水）
- 谓今冬多雪天寒感而曰（当代·添雪斋）
- 谓柔立兄（宋·方翥）
- 谓麟言凤（明·郭之奇）
- 谕临蒸县官（明·朱元璋）
- 谕乌（宋·梅尧臣）
- 谕亡子（宋·姜特立）
- 谕亲友（唐·白居易）
- 谕俗二律（明·张弼）
- 豆浆茶饮养生宝典
- 怀孕分娩坐月子实用百科
- 茶酒醋养生宝典
- 做孩子的心理医生大全集
- 科学发展观的传统思想渊源研究
- 黄世仲革命生涯和小说生涯考论(上下)
- 自由摹状词理论研究(精)/国家哲学社会科学成果文库
- 屠格涅夫的哲学思想与文学创作
- 竞技教育学新论(精)/国家哲学社会科学成果文库
- 你好科学最亲切的科学原理启蒙图画书(物理化学套装共18册)
- 讲不完的阿凡提故事(幽默故事)
- 香火(孩子姓氏争夺战)
- 可怜的将军
- 大奥之奥(德川幕府后宫秘闻录)
- 趣味论辩学(经典版)