食材明细
- 甜香 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
杨枝甘露爆浆蛋糕的做法步骤
-
1先将纯牛奶、色拉油隔水加热拌匀，加入低筋粉、玉米淀粉、泡打粉拌匀，加入蛋黄拌匀。 -
2蛋白、细砂糖、塔塔粉、食用盐打发后与以上拌匀即可。
-
3倒入90g四寸模具中烘烤，上火190℃-下火160℃·18分钟左右.
-
4先将黄油加热至沸腾（发泡）。
-
5融化后陆续加入低筋粉、椰浆粉、全脂奶粉拌匀。
-
6再慢慢加入纯牛奶、淡奶油、椰浆、细砂糖拌匀，继续加热至沸腾（发大泡）。
-
7如果出现颗粒，可进行过滤，再加入杨枝甘露果泥、杨枝甘露果馅、椰浆拌匀后放冷藏降温备用。
-
8将蛋糕胚脱模，围上一层透明围边，淋上100g杨枝甘露爆浆。
-
9装饰即可。
使用的厨具：其他
所属分类：
甜品
家常菜
下午茶
- 香辣拌面酱
- 菇椒嫩牛肉
- 鲫鱼炖豆腐
- 红油豆腐
- 家常美味——【茄子馅大包子】
- 胡辣米虾豆腐
- 锅贴豆腐
- 蒸饺
- 开胃汤
- 肉和芋头哪个更好吃---芋头红烧肉
- 【轻乳酪蛋糕】挡不住的诱惑
- 酸菜粉皮炖鲢鱼头
- 海带卷
- 【营养早餐】虾皮鸡蛋卷
- 林记猪肉干
- 台州美食之炒面
- 【湘西大块牛肉】——中秋盛宴，下酒好菜
- 肉丝杏鲍菇
- 松仁菠菜卷
- 香菇蒸鲫鱼
- 潮汕肉丸菜脯烧冬瓜
- 马蹄山药筒骨汤
- 鲜莲瘦肉二米粥
- 西兰花炒油豆腐
- 山药炒年糕
- soft-spoken
- soft spoken
- soft spot
- soft target
- soft touch
- soft toy
- soft voice
- software
- software company
- software design
- software development
- software maintainer
- software package
- soft water
- soft with
- 与野人散策门外（宋·陆游）
- 与金冕言诗（元末明初·张昱）
- 与金匮华子随中翰鸿模姜研云许召诒明经伞墩（清·王泰偕）
- 与金周二逸士泛舟西湖（明·王渐逵）
- 与金文中、朱仲义、宋仲温过李士明鍊师，雨（元末明初·徐贲）
- 与金水相约咏世界杯限以“九佳”前十二字为（当代·熊盛元）
- 与金陵傅漕余预乡荐时傅兄持文衡（宋·杨冠卿）
- 与金陵士人话所过山水（清·洪繻）
- 与金黻珽书题后（清·金朝觐）
- 与钟生同宿东陂（明·吴与弼）
- 与钱匏园交最久诗以纪之（清·缪思勃）
- 与钱孝先游洞霄（宋·孙元卿）
- 与钱忠（宋·吴江女子）
- 与钱惟重步月下（明·宗臣）
- 与钱提领（元末明初·叶颙）
- 两宋之变(1100-1141)
- 经典常谈(无障碍精读版)/快乐读书吧/爱阅读课程化丛书
- 实用旅游英语(第2版高等院校旅游专业系列教材)
- 法律监督热点问题研究(8)/上海检察文库
- 中国传统木雕(精)/中国工匠匠心木竹丛书
- 去剑桥学插画(精)
- 乐陶斋文存(上中下)(精)
- 四王画论(上下)/艺文丛刊
- 河南土地整理20年(2001-2021)(精)
- After Effects2022完全自学教程
- 10以内的加减法/口算心算天天练
- 课程思政(大学生生涯规划)
- 酒店文化研究
- 管理学学位论文写作
- 公孙龙子(外3种)(精)/中华经典名著全本全注全译丛书