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诗文	白菜炖肉
释义	食材明细 主料 白菜 适量 猪肉 适量 辅料 姜 适量 大蒜 适量 胡椒粉 适量 调料 盐 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 白菜炖肉的做法步骤 1 白菜洗净切丝。 2 猪肉切小块。 3 白菜放入锅中焖软。 4 肉块放入锅中煎至两面金黄。 5 如此即可。 6 转到白菜锅中。 7 码好后放入适量开水煮至白菜软烂。 8 调味即可。 9 开动啦。 使用的厨具：砂锅、不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。