网站首页  词典首页

诗文	香辣炖脊骨
释义	食材明细 主料 猪脊骨 适量 辅料 冰糖 适量 葱末 适量 调料 老抽 2勺 生抽 20克 黄酒 30克 香料 小茴香 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 大料 适量 大葱 适量 姜 适量 香辣 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 香辣炖脊骨的做法步骤 1 脊骨洗净。 2 冷水下锅，放料酒、花椒焯水。 3 洗净浮沫。 4 准备好香料。 5 锅内放油烧热，倒入香料炒出香味。 6 放入火锅底料炒出红油。 7 倒入脊骨翻炒一会。 8 倒入开水，没过脊骨。 9 放入黄酒、老抽、生抽、冰糖。 10 烧开。 11 转小火慢炖1小时。 12 放盐调味。 13 继续炖10分钟。 14 香辣脱骨的猪脊骨就做好了。 15 出锅、撒葱末。 16 美味好吃，香辣下饭。 使用的厨具：汤锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	原味黄油曲奇 马齿苋干鸡蛋饼 鸡蛋洋葱炒荞麦面 豆干炒丝瓜 特浓奶油雪糕，奶香浓郁，制作简单，丝毫不比买的差。 清汤牛腩 苋菜肉条冬瓜汤 凉拌空心菜 卤鸡爪鹌鹑蛋 花甲粉丝煲 蛋黄酥 咸蛋黄肉松吐司 豇豆土豆沙拉 ??醬燒蘑菇?? 芝士火腿三明治 空气炸锅烤牛奶 清汤牛腩荞麦面 腌嫩姜 柠檬虾 肉片炒有机菜花 红枣燕麦奶 柠香烤翅 胡萝卜蛋炒饭 番茄炒西葫芦 无水免揉松软吐司

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。