网站首页  词典首页

诗文	香辣炖脊骨
释义	食材明细 主料 猪脊骨 适量 辅料 冰糖 适量 葱末 适量 调料 老抽 2勺 生抽 20克 黄酒 30克 香料 小茴香 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 大料 适量 大葱 适量 姜 适量 香辣 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 香辣炖脊骨的做法步骤 1 脊骨洗净。 2 冷水下锅，放料酒、花椒焯水。 3 洗净浮沫。 4 准备好香料。 5 锅内放油烧热，倒入香料炒出香味。 6 放入火锅底料炒出红油。 7 倒入脊骨翻炒一会。 8 倒入开水，没过脊骨。 9 放入黄酒、老抽、生抽、冰糖。 10 烧开。 11 转小火慢炖1小时。 12 放盐调味。 13 继续炖10分钟。 14 香辣脱骨的猪脊骨就做好了。 15 出锅、撒葱末。 16 美味好吃，香辣下饭。 使用的厨具：汤锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	水饺菠菜热汤面 豆浆 快手小炒：小红虾泼茼蒿 桂花黑糖姜水 迷你小油条 西红柿土豆烫饭 黄焖鸡 红薯奶酪球 奶茶热饮︱抹茶红豆香米 溜鱼片 清炒白萝卜丝 胡萝卜玉米粥 黄瓜玉子烧 黄金地瓜烙 珍珠奶茶 丝瓜菌菇豆腐汤 腊梅盛开 小米红薯粥 面拖小黄鱼 蒜蓉蒸生蚝 鱼香茄煲 鸡蛋手擀面 洋葱叶瘦肉丝炒面 糖煮小苹果 虾酱炒空心菜梗

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。