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诗文
初级简单猪肉萝卜饺子
释义
“家的味道”
食材明细
主料
猪肉
500克
萝卜
400克
面
500克
辅料
葱
1棵
姜
20克
海米
10克
豆油
30克
花椒
5克
盐
10克
酱油
5ml
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
简单猪肉萝卜饺子的做法步骤
1
猪肉切碎
2
萝卜(白菜)察成条,放入开水,待在开锅,捞出握紧去水,以上简称漕一遍
3
依次放入葱,姜,海米,豆油,花椒,盐,酱油拌匀
4
面点滴温水40至50度,拌匀,和面,醒10分钟,杆皮包饺子,蒸饺子水热点,多加点水面软活点
5
蒸20分钟
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/3 22:56:46