食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
卤捆蹄膀的做法步骤
-
1蹄膀去掉里面骨头.(买时要商家帮忙) -
2洗净去余毛,放在铁锅中,皮朝下干烫－下. -
3酱油,蚝油,白糖,鸡精,胡椒,料酒调成汁. -
4均匀的抹在蹄膀里面. -
5紧紧朝内卷起.用绳捆绑起来. -
6放入卤水汤中煮熟后,泡几小时更入味.(用高压锅更快) -
7吃时切片装盘,搭配喜欢的蘸汁口味更佳.
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 干豆腐炒白菜黄瓜
- 辣椒炒香干
- 肉末木耳白菜片
- 清炒红薯叶
- 最好吃的豆花饭—和水豆花饭
- 排骨黄豆汤
- 惊蛰面食蒸“懒龙”
- 香橙水果蛋糕
- 蒜苗炒牛肉
- 番茄炒茄子
- 酥炸茄盒
- 草莓奶油蛋糕
- 黄瓜干炒肉末
- 苯豆芽炒彩椒
- 红烧肘子
- 清炒地瓜苗
- 肉片焖春笋
- 啤酒鸭
- 鲜百合炒鸡胸肉
- 雪菜冬笋炒肉丝
- 香甜好吃的米发糕
- 湖南椒炒蒜苗
- 玉米青椒炒肉
- 豆瓣榨菜汤
- 鲜鱿鱼蒸粉丝
- 大张挞伐
- 大张旗鼓
- 大彻什么什么的成语
- 大彻大悟
- 大得人心
- 大得什么什么的成语
- 大德不酬
- 大德什么什么的成语
- 大德必寿
- 大快人心
- 大快什么什么的成语
- 大快朵颐
- 大恩什么什么的成语
- 大恩大德
- 大惊什么什么的成语
- 斐园观梅有赠（明·李云龙）
- 斑石枕联句（宋·向宗道）
- 斑竹冈（清·吴荣光）
- 斑竹图（明·方孝孺）
- 斑竹夫人（宋·方岳）
- 斑竹夫人（宋末元初·黄庚）
- 斑竹帘（元末明初·华幼武）
- 斑竹帘（明·朱氏）
- 斑竹怨（明·李淑媛）
- 斑竹祠（唐·汪遵）
- 斑竹筒簟（唐·杜牧）
- 斑竹管笔（宋·梅尧臣）
- 斑竹簟（唐·无名氏）
- 斑竹（唐·元稹）
- 斑竹（唐·刘长卿）
- 精油生活秘笈
- 进出口商品归类简明教程(21世纪高职高专国际经济与贸易专业十三五规划教材)
- 电力系统操作实践/国际电气工程先进技术译丛
- Python数据挖掘(概念方法与实践)/数据分析与决策技术丛书
- Python数据科学实践指南/大数据技术丛书
- 快钱游戏(关于投资的22个真实故事)
- 智能制造时代的研发智慧(知识工程2.0)/工业控制与智能制造丛书
- 互联网+模型构建(深度解读互联网+的8大核心技术)
- 和孩子一起玩园艺(36个简单有趣的创意亲子小游戏)/绿生活系列丛书
- 学爸实验室(中国儿童科学启蒙伙伴书)
- 究极意大利面
- 一梦五千年(世界卷共3册)/大型卡通画历史故事丛书
- 这样走才能看见真台湾
- 疏导式热防护(精)/中国航天技术进展丛书
- ANTLR4权威指南/华章程序员书库