“枸杞具有很高的营养价值和药用价值，食用方法最多的莫过于用来煲汤了。其实用枸杞做面食也很不错的，金黄灿灿的色泽，和南瓜好有一比，既养眼又养生。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
枸杞切片吐司的做法步骤
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1枸杞加水入料理机打碎 -
2倒入面包桶内 -
3倒玉米油、盐和糖分别放对角处，加面粉、酵母粉 -
4开启和面程序和成面团饧发 -
5将饧发好的面团取出放面板上 -
6平均分成6等份 -
7排气滚圆，可以很清楚的看见面团上的枸杞渣 -
8取3个面团分别搓成长条状 -
9编成辫子形状 -
10另外3个面团也编成辫子形状，全部放到吐司盒里二发 -
11二发结束 -
12表面刷蛋液，再撒少许白芝麻 -
13提前预热烤箱190度，将吐司盒送入烤箱中层烤40分钟 -
14烤制时间结束，取出吐司倒烤网上晾凉，即可切片食用
小窍门
枸杞加水打成汁后，即可以直接用，也可以过滤出枸杞渣，随个人喜好而定。
使用的厨具：电烤箱
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