食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
猪肉洋葱馅饼的做法步骤
-
1洋葱洗干净剁碎. -
2猪肉陷内加7勺油，一勺酱油，一勺蚝油,一勺盐，一勺鸡精. -
3搅拌均匀. -
4放入剁碎的洋葱. -
5搅拌均匀. -
6面粉中到入温水. -
7搅匀，揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时. -
8面团揉匀，搓成长条. -
9揪成均匀大小的剂子. -
10取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮. -
11将适量的馅料放入面皮中. -
12像包包子一样包入馅. -
13收口朝下，按扁. -
14热锅刷上油，把包好的馅饼放上去. -
15先煎至一面微黄. -
16煎至两面金黄即可.
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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