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诗文
猪肉洋葱馅饼
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
洋葱
适量
辅料
面粉
适量
温水
适量
配料
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
数小时 耗时
简单 难度
猪肉洋葱馅饼的做法步骤
1
洋葱洗干净剁碎.
2
猪肉陷内加7勺油,一勺酱油,一勺蚝油,一勺盐,一勺鸡精.
3
搅拌均匀.
4
放入剁碎的洋葱.
5
搅拌均匀.
6
面粉中到入温水.
7
搅匀,揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.
8
面团揉匀,搓成长条.
9
揪成均匀大小的剂子.
10
取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮.
11
将适量的馅料放入面皮中.
12
像包包子一样包入馅.
13
收口朝下,按扁.
14
热锅刷上油,把包好的馅饼放上去.
15
先煎至一面微黄.
16
煎至两面金黄即可.
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/5/8 14:22:33