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诗文
蒜苔炒肉
释义
食材明细
主料
猪肉
250g
蒜苔
1把
调料
生抽
1勺
盐
1匙
鸡精
1匙
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蒜苔炒肉的做法步骤
1
锅中不用加油,肥肉部分切丁小火炒出猪油后捞出猪油渣。
2
放入瘦肉丝炒至变色。
3
加入切段的蒜苔小火炒至蒜苔起皱,加入生抽,盐和鸡精快速炒匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 23:35:56