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诗文 彩蔬烩鱼尾
释义
彩蔬烩鱼尾的做法
“今天又自己一个人吃晚饭,早餐剩下的鱼尾,就用些蔬菜配了,做成这道彩蔬烩鱼尾,快捷营养。”

食材明细

主料
  • 鱼尾 1条
辅料
  • 胡萝卜 适量
  • 洋葱 适量
  • 青椒 适量
  • 秋葵 1个
  • 西兰花梗 适量
  • 适量
  • 花生油 适量
  • 适量
  • 椒盐 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

彩蔬烩鱼尾的做法步骤

  • 彩蔬烩鱼尾的做法步骤:1
    1
    把鱼尾用少许盐+花生油+少许姜腌制。
  • 彩蔬烩鱼尾的做法步骤:2
    2
    各种蔬菜切成小粒备用。
  • 彩蔬烩鱼尾的做法步骤:3
    3
    平底锅内倒入适量花生油,放入腌制好的鱼尾,一面煎到焦黄,翻转煎另一面,这时把彩蔬粒加入平底锅内,翻炒彩蔬粒,等鱼尾另一面也煎得焦黄,在彩蔬粒上撒少许盐搅拌均匀,即可出锅。
  • 彩蔬烩鱼尾的做法步骤:4
    4
    装盘后,在鱼尾上撒少许椒盐,一道彩蔬烩鱼尾就做成了。
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/16 21:15:12