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诗文
小炒肉泥
释义
食材明细
主料
肉泥
适量
青辣椒
适量
红辣椒
适量
辅料
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
小炒肉泥的做法步骤
1
拌好的香葱肉泥少许,。
2
将肉泥用手捏捏蒸熟。
3
切点青红辣椒。
4
切好的青红辣椒放进不粘锅里炒匀。
5
放点盐将辣椒炒熟。
6
再倒进蒸熟的肉泥炒匀。
7
翻炒几下。
8
撒点鸡精提鲜,再放一点点清水烧开即可。
9
装盘上桌。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 16:54:20